世界を抱きしめる練習
浅草のカドでレバニラ炒め
お味はカドなくまろやか
2500年経て響くペリクレスの演説
いまだったらフォロワー10万人?
2024-2025焼きイモリーグ開幕
家族が八百屋さんで秋色のお芋を買ってきてくれまして、レンジで焼きイモです。予熱をして180℃で30分。ホクホク焼き芋、新シーズンの初モノ。ホックリと上がりました。甘みほんのり。これから秋が深まるにつれて、甘みも期待できる立ち上がりです。
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冷凍ご飯で玉子チャーハン
昨日のご飯の残りで冷凍状態から焼飯を作りました。お鍋にごま油を適量をひいて、ネギを小口切りで入れます。シュワシュワしたところで卵を割り入れ、目玉焼きです。八部ほど固まったところで岩石のような白米を投入。ヘラでガシガシ行きます。ガマンの3分...
カネなしコネなし自信なしお受験
仕事よりタイヘンでしたが甲斐がありました
龍馬も飲んだノンアルビール?
日本の夜明けに乾杯
マルタイ 屋台とんこつ味
細麺とんこつ、これぞ地元の味
バズるコツがここに
「美しく「バズる」技術」読みました。ウエブマーケティングの原点は「誰にどんな未来を届けるか?」とのこと。「営業しなくても売れる」という状態を作ること。それには自分がどうしたいのか、を考えること。みなさまに時間とお金を使っていただくこと。英...
幸田文さんのお料理とお掃除
父親は幸田露伴。父から掃除、料理など家事を14歳のころから叩き込まれた幸田文さん。お膳を考えるところからお善の出す位置まで気を配った日常。その文章を読んでいると、一緒に怒られているようでホントに切なくなります。毎日 朝一番にお茶を書斎へ出...
八女抹茶もなか 大人と子供のあいだでウロウロ
パリパリからしっとりが楽しめます