お昼にサッポロ一番を買いました。塩らーめんです。
5食パックになっています。
昔はよく１食でも買えたような。5食で337円。
小学生のころ、アレンジメニューを歌うこちらのCMがあったような。
らーめんって野菜を入れて食べるものなんだと感心した記憶がございます。
いまはスーパーの売り場に行くと、数限りなく麺のアイテムがあります。
全国的な大きなメーカーから限定、ご当地、有名店監修も。
味だって、しょう油、味噌、塩にとんこつ、なかには醤油とんこつ、塩とんこつ。油そば。つけめんと。
昔は袋めん3択しらいしかなかったのでは。
その中で一番好きだったのはこの塩らーめん。
当時、外で食べるのはしょうゆなのに、家では塩というのがちょっと不思議でした。
独特な丸みのあるちじれ具合が食感を食べ応えのあるものにしていました。
そのころ。同級生にちじれたもじゃもじゃな髪の毛の友達がいて、「ラーメン」というあだなでした。
その子にはお兄さんがいまして、普通の髪の毛でしたが、なぜか、「タンメン」と呼んでよく一緒に遊んでいました。
グリーンなスープも美味しかった。
さて、40年以上の時を超えていただきます。
お湯をヤカンで沸かして、電子レンジで調理です。500wで2分。
付属のスープとゴマを入れて1分。できました。
バターをひとかけら入れて。シンプルに。
これこれ。この塩味。麺をカタ目に仕上げたせいか弾力があります。
麺が踊っています。丼の中で盛り上がっています。
麺の量は他のインスタントより多い91g。やまいも粉も入っているんですね。
表示はよく見るもんですねえ。こんなミニ知識もお腹にすとんと収まりました。
ご馳走様でした。
さて、別の日。コストコで買ったお肉をチャーシューに。塩味に仕上げてくれました。
チャーシューメンです。
ついでにチャーハンを。もちろん、角切りチャーシュー入りで。卵とシンプルに。
パラパラにできました。よかったあ。
