town あごだしで稲庭饂飩と手造り豆腐を味わう
饂飩、お豆腐、合わないわけがありません
麺類
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town 稲庭干饂飩 佐藤養助さん いただきました
会社の同僚の方から、秋田帰省のお土産ということで、佐藤養助さんの饂飩をいただきました。
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作り方もていねいに書いてあります。住所が稲庭町、地元産、街の名前になっている。う...
town 4月コストコ 海風が吹くつけ麺
いりこ、さば、かつおの旨味もいただきました。
town ZUBAAAN!横浜家系醤油豚骨で大騒ぎ
もう１つの味が確立されているんですね、横浜家系と
town 銀座の長野で本場の蕎麦を
細麺がそそります
town テレビで飯田商店さん絶賛 醤油らーめん
開発に数年かけた逸品だとか
town ふくい食の國 世界一の蕎麦 すすります
これぞ田舎蕎麦の決定版
town 3月コストコ 篝＆狼スープらーめん
銀座の篝さんと札幌の狼スープのインスタントラーメンです。この2店は何か関係があるのかな。各4食の合計8食セット。1698円でした。
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Op...
town 新潟5大ラーメン旅その2 新潟あっさり醤油ラーメン
銀座にある新潟情報館に行きました。さすがお米がメインと見えて、カウンター下でお握りを売っています。でもお米だけじゃあないんです。
なんと、新潟には5大ラーメンというのがあるんです。
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「長岡生姜醤...
town 新潟5大ラーメン旅その1 長岡生姜醤油ラーメン
長岡の人々はこれで元気なんだ