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七夕だから手打ちめん?

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銀座のヤンヤンさんへ。手打ち麺が売りということで塩味のチャンポンを。1,100円でした。

七夕には、そうめんを食べると縁起が良いらしいのです。天の川イメージですね。ここは麺つながりで。

中国では昔、そうめんのルーツになる、索餅(さくべい)というものを無病息災を祈って食べられていたとのこと。
同じ中国料理、いいではないですか。ン。チャンポンって中華料理だったかな。

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参りました。白い大きな丼ぶりに山盛り具材、大盛の麺、スープがなみなみ。シアワセ感じる天の川ならぬ麺です。

さっぱり塩のスープにエビやイカ。海鮮の煮込み具合がいいですね。絡むのはツルっツル麺。中太でやや柔らかでオナカにやさしいんです。このままツルツルっと無限にいってしまいそうになりますが、気持ち抑えてひと口ひと口。愛しさを感じながらいただきます。

七夕のお祝いに相応しいランチになりました。

ところでこちらの麺は手打ちなのですか。

ソウデス。メンダイジネ。

なるほど、おひとり、カップル、熟年御夫婦、お子さんファミリー。幅広く愛されている老舗です。
またお邪魔して美味しくいただけますように。心の短冊に記しました。

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