美味しいご飯食べてますか。我が家は土鍋で炊いています。それが簡単なんですよ。
2人暮らしなので大体2合です。数時間前に土鍋にお米を入れて水に浸して下準備します。強火にかけて約8分。湯気がでてきたら弱火にして3分。あとはコンロの火を消して5分置いて、出来上がりです。
おかわりっておかずが高級だからではないんです。ごはんそのものが美味しいからなんです。
生姜焼きだって、餃子だって、アジの干物だって、さけの切り身だって、しゃぶしゃぶだって、なすの煮びたしだって、海苔だって、しらずだって、納豆だって、沢庵だって。キリがありません。
土鍋、おすすめです。ご飯はひとめぼれの無洗米です。ふつうのお値段です。家族のだんらんってこういうことなのかなと実感しています。毎晩愉しみになりました。ありがとうございました。
