子供のころからドライフルーツのあんずが好きです。このところ、良いものがない。そのまえにまずモノがない。値段があがっているのはよいとしてです。あんずボーで過ごしたこともあったけどやっぱり干しあんずなんです。
マンゴーでもプルーンでもダメなんです。あのオレンジのボディ。食べる前から元気をいただける雰囲気。乾燥したシワとヒダ。中に詰まった滋味。ヒロインなんです。洗わないくても、剥かなくてもそのままお口への手軽さ。
甘みの後に追いかけてくる酸味。逃れられないテイスト。虜になってから50年くらいでしょうか。アメリカ産、アフリカ産、中国産もよいけれど一番手に入りやすいトルコ産が好きです。今日はトップバリューさん。イオンで買いました。90gで321円位。あとたまにハナマサを買います。
食べ方は、お口に入れて瞑想するようにゆっくり噛みます。太陽、大地、木々、農家の愛情、複雑な味です。いつもありがとうって言ってます。私の健康食なんです。
