西日暮里駅からほど近くのポポーさん。朝9時にお邪魔しました。お店は朝7時からの営業、出来立てがいだだけます。
カツ、タマゴ、フルーツなど。ざっと20種類くらい。お並びはおひとり。すぐ順番が。
決めらません。奥さまへお尋ねします。
おすすめは何ですか。
なんでもおすすめですよ。とのこと。ご自分が毎朝早くからお作りになっている。みな最高傑作ですよね。
では黄色に輝いていたタマゴサンド270円を。
はいこちらです。手にズッシリ。
セロファンの包みからはみ出そうなタマゴが。
はやく食べたら、と主張してきます。
傍らに腰掛けていただきます。
ショーケースは上から見ていましたので、今度は手に持って、目線で持つと予測以上にサイズがあります。
黄身と白身が争うように盛り上がっております。パンで挟んでいるのですが抑えきれません。パンパンです。塩味もキレよく。2切れで大満足でした。
この佇まいは、お店でおひとりおひとり、ていねいにお声を掛ける元気な奥さまのよう。
まさにお人柄がでています。頑張る人たちの地元のサンドイッチ屋さん。
パンに拘るお店はたくさんありますが、素材に元気を感じるサンドイッチははじめてでした。