前回味わえなかったプリンを求めてアトリエ併設の直売店へ。
ありました。固焼きプリン。432円。シュークリームのシューパリジェンヌ324円も買いました。ショッパー入れて合計787円でした。
固焼きプリン。カラメルもプリンも甘さ控えめです。これは大人向きの味。フォークの勢いが増します。ベースのスポンジと生クリームまで、あっという間に。スイーツがやっと楽しめるトシになりました。
シューパリジェンヌは外の生地がカリカリと堅めです。ですが中のカスタードクリームがトロっトロ。このコントラストがキムラヤさんのスイーツなのですね。ごちそうさまでした～。ではまた。
