前回味わえなかったプリンを求めてアトリエ併設の直売店へ。
ありました。固焼きプリン。432円。シュークリームのシューパリジェンヌ324円も買いました。ショッパー入れて合計787円でした。
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固焼きプリン。カラメルもプリンも甘さ控えめです。これは大人向きの味。フォークの勢いが増します。ベースのスポンジと生クリームまで、あっという間に。スイーツがやっと楽しめるトシになりました。
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シューパリジェンヌは外の生地がカリカリと堅めです。ですが中のカスタードクリームがトロっトロ。このコントラストがキムラヤさんのスイーツなのですね。ごちそうさまでした~。ではまた。