バスマティ ライス日和

奥さんがでかけるので夕食を準備です。オーケーでカレールーを買いました。PBですが、ハウス食品さんです。中辛8皿分。169円でした。

具材はコストコの牛肉200gくらい。しめじ、ジャガイモ2個、たまねぎ。目分です。4皿分です。

材料を切って、炒めて。火を止めてルーを割り入れまた煮込む。約30分。
午前中に仕込めました。

合わせるのは、コストコのバスマティライスです。ジャワでもないスリランカでもないインドへ。手で食べる？スプーンで食べる？　自分次第です。