マーマレードジャム手づくりしました

オレンジ6個約４００円を銀座でいま話題のスーパーで。

約５３０gほどありました。皮と身に分けてスジを取りまして、お鍋に投入。約３分の１の砂糖を加えて、まずは沸騰。そのあと弱火で約１５分で完成です。レモン小さじ２も入れました。

かなり身が形のまま残りましたが、手づくりらしくていいかなと。朝の愉しみが増えました。
ありがとうございます。