老舗パスタ屋さんのこちらヘ。約35年前に渋谷店にお邪魔した想い出があります。創業70周年ということで毎月第3火曜がお得なのです。メニューの中から伝説のミートソースをいただきました。
昨年2023年が創業70周年だそうで、今年も続いて大感謝祭実施しています。ありがたいですね。
お店は11グループくらい入れるのですが、11時オープンで11時8分にはすでに満席でした。
7分ほどして運ばれてきました。和風なお皿にほっこりです。ほろったしたお肉がソースを連れてパスタに絡みます。ソースは野菜がよく煮込まれているのでしょう。あらかじめのパセリとチーズがご常連のお客様と長年作り続けてきた自信作でしょうか。それをいただける幸運よ。良き舌をお持ちだったグルマンの先達よ。白き壁に向かって御礼です。
おっとフォークが先走ります。すぐ次に行こうとするのを気持ちで押さえつけます。まてまてミートソースは初めてじゃないだろう。
永遠にパスタをからめとりたくなる衝動に。打ち勝つのは至難でした。これで税込み550円はこちらこそ感謝です。
こんどはナポリタンか、高菜か。すでにフォークが迷っています。ありがとうございました。元祖たらこもあるのか。のりは別皿？ パリパリのりとパスタが一緒に巻けるシアワセ。あわてない。あわてない。
お店を出ると、お外の椅子には10名くらいの待ちでした。学生さん、女性、サラリーマンさん、奥さん。これはみんな大好きなパスタですから。納得です。
