サンキスト3個で作りました。オレンジを洗って皮と身に分けます。皮は２枚重ねで切り、身は袋に分けて半分に。
まず皮を耐熱ボウルで600Wで13分。あちゃー、皮がコゲました。
めげずにオレンジの身と砂糖約140ｇ、レモン汁を加えてさらに4分。かきまぜて15分です。さましてビンに入れました。これでまた朝の愉しみがつづきます。向田邦子さんのおかげです。ありがとうございました。
●ジャムにすると皮も食べられますよ
皮は胸やけ防止、便秘、咳止めにもいいらしいです
●手作りっていいですよ
●朝起きるのが待ち遠しくなります
