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おはぎモーニング 日吉

駅前のマルヤさん。7時30分にお邪魔です。おにぎりやおいなりさんはショーケースにスタンバイ。ですが、お団子類はまだ見えません。お聞きすると「お団子は9時くらいですね。申し訳ありません。」「鶴の子はありますか」「今日はでません」。うーん。困りました。

そうしているうちに奥のお姉さんからおはぎが運ばれてきました。あん、ごま、ずんだと並んでいます。ここは碧にしよう。ずんだを。

なんと清々しい。初夏のおはぎ。朝の太陽に照らされてお米がいつもより白く見えます。大きい。160円。むほっと2口でいただきました。

そうそう枝豆には栄養効果があるようです。

美容・美肌に効果があるとされるイソフラボン
疲労回復に役立つビタミンB1やB2
免疫効果を高めるとされるビタミンC
むくみの解消が期待できるカリウム、などが含まれているそうです。

それを和菓子に仕上げるとは。先人の知恵ですね。

朝からお疲れ様です。また来ます。

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