あんずは好きですか？
トルコ、中国といろいろありますが、南アフリカ産グーです。決して肉厚でもなく、ドライな感じがいいんです。果物はそのままの自然な甘みが好きなので、甘みが前面にくるより、酸味がさわやかに最初に来る。
かみしめる幸せ
歯ごたえがしっかりとありますので、何度も何度も噛みしめる。そのたびごとにうま味がジワー、ジワッ。とまらない。甘さが強かったら何度も噛みしめないんです。
またうま味が来るから、期待してかむ。かむ。この素敵な感じは歯にもアゴにもうれしい運動です。
バラ科サクラ属なんです
なんとそうなんですね。日本人になじむわけです。クエン酸が疲れには効く。毎日少しづついただきます。ありがとうございました。
