尾山台 オーヴォンヴュータン

30数年ぶりに訪問です。カフェは1時間待ち。40分くらいでご案内でした。人気を聞いてモンブランとコーヒーを。コーヒーはブラックのみとのことです。1080円。テイクアウトで、ヴィジタンディーヌというフィナンシェとガレットブルトンヌを。580円でした。

モンブラン。マロンのアロマがふわっと圧倒されます。生クリーム、マロンクリーム。これは流石。ブラックでないと相手が務まりません。ありがとうございました。

自宅でも余韻を堪能できました。バターが凄い。惜しみない。ふんだんすぎ。贅沢な午後となりました。