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銀座おいしい山形プラザ だだちゃ豆せんべい

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一丁目のこちらへ。

名産のだだちゃ豆のせんべいを買いました。6枚入りで350円。

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だだちゃ豆カラーのさわやかさに惹かれて。いつもはつや姫のおせんべいですが今日はコレで。

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だだちゃというのはおやじと言う意味です。

「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味。
その昔、城下町・鶴岡が庄内藩だった頃、枝豆好きな殿様が城下から毎日持ち寄らせては、
「今日はどこのだだちゃの枝豆か?」と聞いていたことから、だだちゃ豆と呼ばれるようになったといわれています。

以下のサイト様より引用させていただきました。

だだちゃ豆データブック|JA鶴岡

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塩味の豆が良いアクセントに。食感もポリポリっと。パリパリとポリポリで2重に満足です。

だだちゃ豆せんべい サラダ | 煎餅工房さがえ屋

こんな香ばしいお煎餅は他にないカモ。

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