朝いつもより多めにいただきまして、昼は日高屋さんでシンプルにらーめんです。
目盛り通りの完璧な量のスープ。鼻をくすぐるかつお風味のだし。堅めに仕上げた麺。
繊維が通るシナチク。青いネギ。完璧なお仕事です。
食べていても、厨房から鍋を振る、野菜を炒める音が絶え間なく聞こえてきます。これ以上ないBGM。美味しさ3割増しに。
おなかの良きコンディションも相まっていただけました。
お料理を作る人、仕上がり。お店の雰囲気。
食べる側のお腹すき具合。食べるキモチの度合い。
どれが欠けても美味しくはありませんが、今日は４拍子、揃いました。
気持ちよくお会計。よし、職場に戻るまでがランチだぞ。