ランチで12時前に訪問。まずお店で受付。なんと20分待ちで待合室が。そこでメニューを見て、決めてご案内です。
ご夫婦、お一人、会社の同僚と、マダム、お友達、作業服の方。どなたもウエルカムなお店です。
ランチの160グラムステーキを。最初にサラダきました。ウン、このドレッシング好き。味噌汁は濃い。
ミディアムレアのお肉。ジュ～ジュ～というファンファーレとともに厨房から登場です。お肉は柔らかみ食べやすく仕上げてあります。かたわらのソースがこちらの特製でしょうか。ややスパイシーでもあり甘くもあり、時間をかけて肉と対話してできたんですね。
ミックスベジタブルとこのカットのポテトは久しぶりに見ました。懐かしさも下町風でしょうか。お約束の洋食ナポリタンは麺固め。チャップ素朴でするすると進みます。
レジ横に500グラムの見本が、ありがたいけどもう入りません。カタヤマさん。ごちそうさまでした～。
