新橋 豫園 香港焼きそば普通が大盛り？

お昼は新橋で。今日は焼きそばです。

スタッフの方の厨房への注文と程なくして、炒めの音が響きます。オタマとお鍋のサウンド・コラボ。野菜と肉が踊ります。多分。

シンプルなしょう油味の焼きそば。これが香港なのかな。麺は細くて柔らかく。

お肉の下ごしらえがしてあって、優しい口当たり。コックさんのおもてなし。

コックさんノールックですが、食べ終わりの挨拶も気持ちいいです。

アリガトー。と。

こちらこそご馳走さまです。

また来ます。