オーケーで今日のお昼です。桜島とりの温玉丼。
温玉プルプルしてます。崩さないようにそおっと。持って職場へ。
実食。温玉に気が行きがちですが、鶏天がグーです。鹿児島産の鶏だそうで。高たんぱく、低脂肪とのこと。大き目のお肉が５つも。上にかかっている白ゴマがニクイではありませんか。敷いてあるご飯とタレにからめて。衣がうすく食べやすい。しっとりしてます。上品ですねえ。
そして温玉へ。自分で崩しながらがいいんです。つぶして丼の上に、鶏天とほうばる。残りは卵丼で。自分でアレンジしながらいただきました。
キブンは鳥貴族。あれ？
