通勤途中の電車の中で辰巳芳子センセイの「味覚日乗」を読んでまして、タマゴのふわふわお料理の文章に心奪われまして、お昼は迷わず、天津飯です。オーケーです。
フタをパカッ。まさに平和。とろけます。みんなが優しくなれます。
こんもりと盛られた白いご飯に黄色い正義、タマゴの丘が。カニ、ネギにグリーンピースが仲良くコンニチワ。かかるのは琥珀の餡。おそばの紅しょうがが頬を染めて。
これぞまさに世界和合の味です。
トランプ大統領が近く訪中予定というから、行ったら天津飯食べたらどうかな。習主席と一緒に食べて仲良くなってアメリカを世界を平和に導いてくれるといいな。とろける餡が世界を包んで。チーズハンバーガーもいいけど、タマゴのおいしさを知ってほしいです。
