日高屋でお昼です。汁なしラーメン温玉添え。普通盛りで麺は1.5玉。おおー。常時増量中ですか？
丁寧に作ってくれたのか８分ほど待ちました。温玉を従えて登場です。
１ まずは佇まいを愛でます。味付けメンマ入っているかな、ネギはどうかな。チャーシューは？あるある。
麺は元気そう。盛り上がってますねえ。白ゴマがパラパラっと、小さなことだけど幸せになれます。
２ 顔尾を寄せるとほのかに香るかつお節のおだし。期待ができます。
３ まぜてまぜて20周。すると、とつぜん海の香りが鼻先に。いい。
待てません。秒でいただきました。濃い目のタレがいいぞいいぞ。絡まっている。
４ ここで温玉が登場。注意して殻を割ってセンターへのせます。箸で黄身を崩してと。イヤーん。
５ コショウとラー油を加えてさらにワイルドに仕上げます。イッキに大人な味へ。
たまりません。堅めの麺が意外と手ごわくて、しっかりフムフムと噛みます。すると小麦があたりを舞い踊る。
６ 最後に酢で。ダメ押しです。重なる味のオーケストラ。2－3度のアンコールで完食です。パチパチ。
７ 最後、飲み干した冷水の美味しかったこと。美味しかったこと。
中華はいつでもアツい、まさにライブです。
今日のお会計はベトナムのお兄さんでした。
銀座で30分楽しめてお腹いっぱいになって640円。また来ます。
油そばが人気のようですが、同じものなのかな。ちょっと違うのかな。こんど食べ比べが必要のようです。
銀座ですと 汁なしですと、広島のキング軒さんが好きです。
汁なし担担麺専門 キング軒 銀座出張所 (銀座一丁目/汁なし担々麺)
★★★☆☆3.33 ■【広島式汁なし担担麺】1度食べたらくせになるヤミツキの味。ぜひお立ち寄りください♪ ■予算(昼):～￥999
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