紅しょうがで紅白とんこつらーめん

新宿の博多天神さん。でも何か足りないなあ。

卓上の紅しょうがで好みが完成しました。

替え玉後ももろろん。増量です。

さらに白ごまと白い胡椒でパワーアップ。

ご馳走さまです。日本が生んだこのスパイスはらーめんだけでなくご飯にも。紅い色も好き。

白米でもらーめんのスープと合わせても紅白になる。縁起もいいんです。