townfood銀座新橋ハンバーグ洋食

銀座 洋食最強タッグ選手権

洋食について、あまたの作家、有名人のエッセイ集を読んでいたら、一番出てくるメニューがレストランのオムライス。昨日の夕食後に読んだものですから、今日のお昼はもう決まってました。

銀座と新橋をつなぐ銀座ナインさん。地下のはと屋さんでイチオシのハンバーグ、オムライスセットを。

おひとりご主人がカウンターからの矢継ぎ早の注文をこなしています。席はカウンターのみ。こちらは出来上がる手際を見るのも楽しいオープンキッチンです。いつもながらお忙しい動きです。

アシスタントの女性は元気でややおっとり。でもテキパキ。甲斐甲斐しくお手伝いです。

さて参りました。わかめとお豆腐のお味噌汁をお箸でいただき、オムライスはスプーンで対決です。

あつぅ。温かいというレベルではありません。ヤケドしそうな出来立てなんです。さすがかぶりつき席。
オムライスとハンバーグセットなので、どちらも半サイズなのかなと思いきや、オムライスはフルサイズです。ハンバーグだって決してミニではありません。

黄色い先制パンチが襲います。チキンライスを従えて攻めてきます。いなしてスプーンですくいます。幸せな戦いだ。よく見るとトップには2つのソースが。ケチャップソースとデミグラスソース。勝手に味変。以前いただいた時よりもコクがでています。ご主人。スプーンが置けません。握りしめる力もぐっと。

おおー、ハンバーグくんごめんね。箸ですっと切り分けてお口へ。ミディアムに仕上げられています。

ここは外人さんいないけど、おすすめです。ハンバーグとオムライスがいただけて1100円というお値段も。ありがとうございました。ではまた。帰ったら、本また読もう。また食べたくなるかな。明日はどっちだ!