オープンの11時ちょい前にお邪魔しました。ワタシ含めて4組待ち。マイルドコーヒーとホットケーキをオーダー。それぞれ600円、880円。ホットケーキは焼き上がりに20分かかるとのこと。待ちましょう、待ちましょう。この20分は惜しくないです。じゃあコーヒーだけ先にね。自家焙煎とうたっている通り、苦み、コク。やや苦みが勝ってます。2口目、３口目に連れて強くなっております。となりの女子たちは「みじんこアート」のカフェオレを。スマホから手が離れません。みなさんそれぞれの「みじんこ」楽しんでます。
ふかふか。ホットケーキは大きな1枚ものもよいけれど、こちらは２段で得した気分になります。今日は余計にシアワセです。コーヒーはブラックで良かった。