town行列に並んだらfood 国別food中国渋谷中華チャーハンらーめん

渋谷 燃えよチャーハン 兆楽

渋谷駅近の兆楽さんへ。日曜日の昼とあって混んでます。ラーメンとチャーハンセットを。970円。

ほとんどのメニューが1000円以下です。

チャーハン1分で出てきました。早い。次々と繰り出されるオーダー。ホールからは独特の節をつけた符牒?で放たれたメニュー。受ける厨房は5名のコックさんたちが叫びながら鍋を振っています。アイー、ハッハッと。さながら燃えよドラゴンの雰囲気です。

それだけだとシンプルなチャーハン。トッピングが前提かもしれません。本駒込の兆徳さんにつながるものがあります。

本駒込 – 左利きの星に生まれて (neo-lefthand.com)

正油ラーメン、これもシンプル&マイルド。チャーシューは柔らか。メンマサクサク。

若者が集うシンボル的な大都市中華。次は名物のルースーチャーハンかな。

お水のボトルを回してくれたり、ティッシュボクスを差し出してくれたり、男性と女性とも親切でした。ご馳走様でした。

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