town台湾中華街中華

横浜中華街 台南へ

家族で参りました。公園ではライトアップ。

紅綿さんで点心を。人気のタルト肉まんは売り切れでした。

夕飯は福楼さん。豚耳。ピリ辛みそ。グー。

ピータン。うま味濃い。

台湾名物 牡蛎オムレツ。プリッとした牡蛎が卵に包まれて、さらに優しいあん。これが合うんだ。

この炒飯。ただモノではない味。ふっくら。これ炒飯?台湾ってこうなの?

皮がもっちりと水餃子。

揚げ方が日本の唐揚げではない。サクサクサク。ずっと口に入れておきたいこのコロモ。季節がかわってもこのコロモがえはしたくない。このあとワンタン麺を刀削麺がきました。もちもちすごくて味わいが2倍増し。
ごちそうさまでした。おすすめです。

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