新橋 田村町 木村屋 その2 フィナンシェのヒミツ

テイクアウトで購入した「フィナンシェ」いただきました。

いい色してますでしょ。発酵バターが効いて、アーモンドの香りが辺りに。そしてハチミツの甘さが自然です。259円でした。お店には100年の物語がありますので、大切な方へのギフトとしても喜ばれるのではないでしょうか。

プリンも気になる～。次回です。

映画監督の山本嘉次郎、詩人サトー・ハチロー、アナウンサー和田信賢など名士たちのお名前がありました。