日吉本町三丁目、日吉南商店街にあるパン屋さん。角食340円。6枚に切っていただきました。朝9時にお邪魔したらできたてでまだ切れません。ということで予約して11時にふたたび。香りに誘われてお客さん、次々来ます。
お店はお一人サイズですが、それがかえって少しお話ができてパンたちを眺めながらの楽しい時間です。自宅ではバターさんとジャムくんが待っています。
棚に置いてあるところからすでに間違いないお色、切っていただいて白い中身がコンニチワ。おお、清楚。軽く抱きしめて大事に大事に持って帰りたくなります。今回は6枚切りをお願いしましたが、こんどは少し厚切りでもいいかな。
パンのお写真は3点。
１ トースト ベーコン＆チーズ（コストコのロルフです）
２ マーマレードジャムのせ（マーマレードジャムはイオンさん）
３ デーツペーストのせ（デーツはコストコ）
ご主人ご体調崩されて日曜日と月曜日に加えて隔週火曜日もこれからお休みとか。お大事にです。いつも楽しくなるパンをありがとうございます。
スーパーにある大手メーカーさんもいいけれど、どれもこれも同じに見えるんです。それが困る。こちらは素直で品があって好き。朝は深呼吸して、ストレッチをしていただきます。小麦の魅力を目いっぱいいただく。からだの準備をしたいものです。ついでに晴れたらいいな。ではまた。
日吉 パン屋さん ドゥージエム – 左利きの星に生まれて (neo-lefthand.com)
南日吉商店会-横浜市港北区南日吉の台所！お客様とのコミュニケーションを大事に『心あたたまる街づくり』を目指します- (minamihiyoshi.jp)