毎日朝に食べているから、自分で作ってみようとなりました。
牛乳1リットルパック1本をお鍋に入れて温めます。70度ぐらいが目安です。
火を止めて45℃くらいまでにさまします。種菌を入れたボウルになじませ、かき混ぜながらすべて入れます。
すべて入れたらフタをして、さらに保温の意味でタオルなどでくるんで24～36時間待ちます。
楽しみですねえ。
そして、1日半をおいてできました。
器に移して。ハチミツかけて。
好きなリンゴをトッピング。
牛乳１本、約200円と種菌ヨーグルトで自家製ヨーグルトが。
手間暇かからずおまけにおトク。
で。美味しくて健康。
嬉しいことばかりです。これも腸活。