ミスジ

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4月コストコ 米国産牛ミスジ焼肉1キロ

Oplus_131072 ミスジを買いました。1キロです。 ミスジは、牛の肩甲骨から手首までの内側にあるお肉。肩甲骨の内側です。柔らかいのが特徴とのこと。 USDAチョイスということでグレードも申し分ありません。 ...
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世界ステーキ旅 豪ミスジ 柔らか仕上げでムムム

フライパン、温度、事前に温めておくとさっと美味に、肉汁までも愛おしい
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世界ステーキ旅 豪 ミスジ

やっぱりハナマサはお肉
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