ミスジ

town

4月コストコ 米国産牛ミスジ焼肉1キロ

Oplus_131072ミスジを買いました。1キロです。ミスジは、牛の肩甲骨から手首までの内側にあるお肉。肩甲骨の内側です。柔らかいのが特徴とのこと。USDAチョイスということでグレードも申し分ありません。USDA」とは、「アメリカ合衆国農...
town

世界ステーキ旅 豪ミスジ 柔らか仕上げでムムム

フライパン、温度、事前に温めておくとさっと美味に、肉汁までも愛おしい
town

世界ステーキ旅 豪 ミスジ

やっぱりハナマサはお肉