town ソフトめんから始まった麺ロード
小学校の給食にソフトめんというのがありました。横浜市です。
ひとりひとりに温かい麺がビニールのパックに入って配られる。めいめいで開封して器に移して食べていたような記憶があります。
パックを開けるのをミスると、あらぬ方向へ飛び出...
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town ハナマサ ベラルーシ産のポテトチップス
ベラルーシ名産のジャガイモをチップスに
town 銀座 淮揚料理 やさい黒酢酢豚
淮揚出身のシェフがつくる土地の素材を生かした料理を銀座で
town 「食の本 ある料理人の読書録」稲田俊輔さん
美味しくてもそうでなくても食べ物の記憶は不滅です
town 銀座 まるで天空のインドでマトンビリヤニ
お米がふわふわビリヤニはインドの良い所のご飯
town コーヒーミルクは豆乳で
納豆、大豆も好きなので豆乳も
town 山形のオランダせんべいはスーパーライト級
イラストもノスタルジック。憧れのオランダをぜひ
town コストコ 大人のボロネーゼ
隠し味は赤ワインで
日暮里 「水滸伝」の女たち
荒くれ漢達の闘いだけではありません。
town 銀座 かき揚げそば大560円
かき揚げを浸してすする盆休み