世界ステーキ旅 豪 牛バラ カイノミ

綱島のハナマサにて。今日はオーストラリアの牛バラです。294ｇで1,114円でした。
バラはおなかのお肉です。

塩コショウをして焼きます。

ちょっとバターで。味に深みを足しました。

やわらかくてジューシーさもありました。

オーストラリアのお肉はあの雄大な大地を食べているような気がしてワイルド気分に浸れます。

ではまた。

次はどこへ？