「やっぱり食べに行こう。」原田マハさん著 毎日文庫を読みました。
小説を書くお仕事で訪れた国内外の街での食べたものなどが気ままな語り口で披露されています。
とても気になったのがトルコのヨーグルトドリンク。
夏バテに効いたとのこと。
作ってみます。
ヨーグルトは最近、自作しているのでこれはアレンジできそうです。
コップに適量のヨーグルトと牛乳を入れてクルクルと混ぜて。最後にお塩をひとつまみ。
原田さんのトルコのヨーグルトドリンクはヨーグルトと氷だけでしたが、ヨーグルト溶かすために牛乳を入れました。
これで出来上がり。
塩のおかげで、カラダがシャキっとなりますね。たったひとつまみなのに。フシギです。
自家製無添加のヨーグルトの中にある甘みに出会える悦びも。これはドリンクならでは魅力。ヨーグルトでは甘みを欲しがるのに。
これで今年の夏に備えられそうです。
原田マハさんありがとうございます。
