博品館6階のこちら。おすすめランチの肉と野菜炒めをいただきました。混んでます。



こちらは素材を生かした淮陽(わいよう)料理のお店。中華料理には珍しくどれもあっさりとした味つけなので、いくらでも入りそうなんです。
しかも、ここの名物は前菜とデザートバイキング。焼売、ミニ肉まん、唐揚げ。茶碗蒸し。食べ放題なんです。



メインはお肉と野菜が軽い油でさっと炒めてありました。コックさんはみな地元ご出身とか。誰が作っても美味しいわけですね。


デザートの白キクラゲははじめてでしたが。仄かな甘さで締めることができました。
中国の方も多いから信頼できますね。確かです。