森永さんの甘酒いただきました。
お湯を注ぐだけです。家族からレモン果汁をいれるとさっぱりする。といわれて、ちょっと足し。
なるほど、さわやか。飲みやすい。麹のダルさが消えてすっとイケました。
甘酒は奈良時代の「日本書紀」に出ていたとあります。1500年以上も前から飲まれていたのですね。
夏に飲んでいたとか。また別の説ではお子さんが無事に生まれたことを神に感謝するためのお祭りで飲んでいたということもあったとか。おめでたいお酒です。カラダにもいいわけですね。
子供の時の初詣でいただいた甘酒が懐かしく思い出されました。
