お昼はオーケーの弁当。豚タン麻辣香油丼を。新作なのかな。
タン一品勝負。お弁当に求められる全体の彩りやバランスは、、、今日は忘れました。たまにはいいでしょ。と。
ビジュアルなかなか攻めてます。豚タンのネギあえに麻辣香油をかけて。スパイシーな丼ぶり。さらに塩たれも加わって、豚タンがしっとりして。かしづくように敷かれた白いご飯に合わないわけがありません。ああー沁みていく。クセになる。いけないと思いながらついつい今日も買ってしまった。そんな後悔の念が聞こえて来そう。
タンとネギは永遠の相性。これは発明。作った方、ありがとうございます。
タンのコリコリが昼の弁当で味わえるとは。これ嬉しい。
オーケーさんのニッチ弁当シリーズ。これはこれからも見逃せません。