townfood銀座お饅頭中華らーめん

銀座ランチ締め 維新號

大掃除の合間にお昼です。今年シメのランチは7丁目の維新號さん。100年以上の歴史を誇る中華料理店さん。11時30分の開店と同時に入ります。ブラックスーツの制服をお召しのベテランスタッフにさんに促されて地下への階段をトントンと降りて着席です。テーブル席がメインです。奥には円卓もあるのかな。

お店おすすめの平日セットにしました。この時期に平日セットがあるのがありがたい。麺と饅頭のセット。「今日の麺」はハーフサイズ、名物お饅頭は肉まんとあんまんから選べます。肉まんにしました。甘いピーナッツ、杏仁豆腐で1,320円です。

メニューを見ている間にも。ゾクゾクとベテランのお客様がご来店。地下へは大変でしょうけど、ここの階段は降りる価値があります。

おすすめメニューだからなのでしょうか。3分くらいでご到着。本日の麺は麻婆麺。優しさのあるお豆腐。適度な辛さでツルツルと。外は寒いので温まります。名物肉まんは肉汁ジュワっと。手で白い肌をちぎって、醬油とカラシでいただきます。カラシはパックのもので少々残念でしたが、サイズもしっかりあって、肉肉しさも堪能しました。

デザートの砂糖まぶしのピーナッツで口が甘々になった状態を杏仁豆腐が癒してくれます。

今年は銀座ランチでいろいろ美味しくいただくことができました。新たな出会いをもとめていざ来年。美味を巡る旅は続きます。

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