絶品ボロネーゼソースでパスタランチ

奥さんがお昼に作ってくれました。大阪のお店の手作りのパスタソースです。

お肉やお野菜がトロトロに煮込まれている雰囲気が。多くのスパイスも。職人さんのやさしさも添えてあって。

トマトの甘味と酸味がこなれていて、いくらでも食べられそう。
ひとくち食べて、無言ですすってまたひとくちと。久しぶりに止まらなくなりました。
テレビより、お皿に集中できました。

パスタがあっという間になくなり、昨日のバスマティライスを混ぜても、モチロン合いました。