コツがあるんです。納豆に大さじ1杯のお水を入れて、100回ほど混ぜ混ぜするとクリーミーになって糸も引いて、パワーアップするようなんです。
そのあとでタレを通常より少なく入れて、お好みでカラシなどいれると。フワッふわに。
NHKでやっていましたのであながち信じられなくないかも。
あしたが変わるトリセツショー – NHK
いつもの２割増しくらいで、豆のコクが感じられてよかったです。口当たりもよろし。
みなさんもぜひ。最近はお米を以前より有難く、感謝して食べるようになりまして、お米がおいしくなる工夫は手間がかからなければもっとしたいですねえ。ご馳走様でした。
