ヨーグルトを家で作りました。種菌がなくなりましたので、オーケーで。
奥さんがこの恵みが良いとのこと。400gで132円でした。
牛乳は190円くらいだから。200円＋アルファで1リットルヨーグルトができます。
お鍋に牛乳を1リットル入れて45度に温めて。
別容器にカレーのスプーンサイズ３杯ほど恵を入れて、そこへさっきの牛乳を入れて溶かしていきます。クルクルと。
すべて入れた後、タオルなどでくるんで寝かします。
次の日、できておりました。24時間ほど寝かしました。
ツヤツヤ、瑞々しいヨーグルト。
これ食べますと、お腹が調整されていくカンジなんです。
いっそう健康的な朝食になりました。
