地下一階に5月にオープンしたカドードゥさん。フィナンシェは毎日焼き立てで販売しています。
先日「ヒルナンデス｝でも紹介された焼き菓子の新星です。
１０月１６日（木）のヒルナンデス！「銀座密着・松屋銀座」「まだ間に合う！話題の秋バテ対策」「国民意識調査ビンゴ」｜ヒルナンデス！｜日本テレビ
フランスで定番の焼き菓子、ファーブルトンは毎週金曜日限定のお菓子。
Cadeau Deux（カドー・ドゥ）｜焼き立てのフィナンシェやマドレーヌ。銀座松屋に新オープン
知ってました？ファーブルトンってパリでは、カヌレより人気のお菓子だそう。
紙でしっかり包まれて作り手のやさしさが垣間見えますね。
そとの皮はカリッと、中は固めのプリンのようにしっかり。プルーンは甘さ控えめでバランスがとれています。
カフェオレと合わないわけがありません。
ラム酒は控えめだそう。なので、お子さんから大人の方にも喜ばれそう。おひとつ378円でした。
大事に大事に両手を添えて、大切な人といただきたいお菓子です。
金曜が待ち遠しくなりそう。また銀座を歩く楽しみが増えました。