town横浜市新横浜

日本橋 玉ゐ 合いのせ弁当

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奥さんが新鉾浜で買ってきてくれました。
あの穴子で有名な日本橋の玉ゐさんのお弁当です。

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日本橋のお店のイラストが包装紙に描かれています。
風情あるなあ。

開けると、穴子、天ぷら、厚焼き玉子、お新香が仲良く。下にはタレがしみているご飯が海苔とともに。

まずは目で愛でて作戦会議を。このお弁当は間違いなく右からです。

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お新香と甘く仕上げた玉子で幕が開きます。

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続きましての天ぷら。海苔とちくわ。ほどよく塩味に。下のご飯とともに進みます。
天ぷらは揚げたてはもちろんですが、このお弁当のシナってしたカンジも、ここにしかないお味で
好きなんです。

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そして主役のさんしょうをかけた穴子。パッケージの文字がいいですねえ。

タレに厚みがあります。伝統の濃い味。

右から左へ食べて大正解でした。ああ日本人だ。