銀座と新橋の間らへんです。ビルの2階に初訪問です。
定食がいろいろ。包丁の音がまじかに聴こえるライブ感のあるお店でした。
レバニラ定食900円にしました。
烏龍茶がつきます。常連さんはメニュー見ないでご注文。店員さんの方から今日は○○でいいかと聞いています。
ご飯の盛りが良いです。サラダ。スープ、メインに杏仁豆腐。メインのお皿は真ん中が窪んでいるのでレバニラは標準が大盛サイズです。食べ盛りさんいらっしゃいです。
レバはやわらかく食べやすく調理してありました。コックさん一人、洗う人ひとり、ホール一人と3名でフル回転です。賑わっているお店は美味しい証拠。お客さんも次々来ます。
人気メニューは何ですか？お聞きしました。
「牛肉黒チャーハン、ユウリンチー、酢豚かな」とのこと。美味しかったです。またきます。
