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新橋 田村町 木村屋 その6 固焼きプリンの悦楽

前回味わえなかったプリンを求めてアトリエ併設の直売店へ。

ありました。固焼きプリン。432円。シュークリームのシューパリジェンヌ324円も買いました。ショッパー入れて合計787円でした。

固焼きプリン。カラメルもプリンも甘さ控えめです。これは大人向きの味。フォークの勢いが増します。ベースのスポンジと生クリームまで、あっという間に。スイーツがやっと楽しめるトシになりました。

シューパリジェンヌは外の生地がカリカリと堅めです。ですが中のカスタードクリームがトロっトロ。このコントラストがキムラヤさんのスイーツなのですね。ごちそうさまでした~。ではまた。