リブロースステーキのランチ。サラダは葉一枚、一枚にドレッシングを纏わせている感じ。サラダはドレッシングということがよくわかります。
リブロースはやわらかい。適度にジューシー。ナイフとフォークの入りが軽く、動きが忙しいです。ゆっくり噛みしめたくなるひとときです。脂のうま味を感じることができます。
人気のお店なので女子の勢いが凄いです。右から「あたしたち会社の奴隷じゃないんだから。何考えてんだろう」。と「もう帰ってこなくていいよ。あー」と左から。大変です。ランチタイムはおなかを満たすだけではないんです。
ごちそうさまでした。西武池袋さんにも系列店があるとのこと。機会があればいってみよっと。