おいしい山形プラザでつや姫でみつけた「極焼」というお煎餅が美味しくて、今度は、つや姫のおにぎり食べたくて探して参りました。
朝９時。女性、学生風の方、奥さま、デリバリーの方、ひっきりなしにご来店です。
一番人気のさけと日替わりの豚の生姜焼きをチョイス。550円。美味しそうな顔をしてましたので、すぐ食べたくなり、店頭のベンチでいただきました。
きわめて軽く握ってあって、ふっくらした感覚。お米の甘みします。お塩の塩梅も素晴らしい。気分は山形の田んぼのわきでたべているような。豚の生姜焼きはもちろん合います。ありがとうございました。
周りが金色に見えました。