奥さんが急遽、大阪へ。お土産が中之島ビーフサンドです。
関東はとんかつ、関西はビーフカツ。
トースターで2分、チンと。松阪牛にからむソースが３種類。濃厚、中農、ウスターとそろい踏み。ケチャップ、マヨネーズ、からしも駆けつけて。みんなこの松阪牛のためです。それを上下からパンでサンド。
パクっ、サクッ、ジュワ。なんだこの一体感。メインは松阪牛だってこと、わかっていてすべての具材がサポートに。
大阪洋食文化の深さ、日本のお肉の良さ。一口でわかりました。参りました。大阪は美味しい。どこまでも。1,450円納得です。
