元住吉 鈴木米店 揚げ餅は焼きおにぎり

いつもの塩が売り切れで醤油味をチョイス。1袋400円です。150gほどです。営業開始30分で売り切れですよ。塩はよほど人気なのでしょうか？

家でじっくりといただきました。鳥の唐揚げのような色のお顔。醤油は軽いカンジ。はけで醤油を塗った焼おにぎりのようなやさしく、香ばしい。あっさりな醤油味。

おかきにじっくりとお醤油を入れて、ゆっくり手鍋で揚げているような職人さんが作っているイメージです。

お米がいいからか、どんどんと行けます。夕焼けの味がする。懐かしいお煎餅でした。