銀座の日高屋でいただきました。
中華そば、餃子、ライスで700円台はありがたいです。お昼はだいたい1000円を予算としていますので、ワンランクコストカットの800円以内は助かります。
かつお？魚介ダシの効いたスープ。懐かしさも感じます。シナチク、のり、ネギにバラチャーシューで420円。400円台でらーめんがいただける。銀座でですよ。ちょっと前までは390円でしたからね。値上げしてもまだありがたいんです。らーめん1000円問題などハナにもかけない我が道は潔ささえ感じます。
銀座のらーめんですと、「共楽」さんへ先代の時から通っているのですが、最近はお昼行列で時間がないときは行けません。おすすめなんですが、今日はパス。
合わせて餃子とライス。ライスは半ライスと考えておりましたが、タッチパネルを間違えまして、本ライスに。満腹にななってしまいました。おなか大変でした。ベルトゆるめたもん。
この日は頼まなかったのですが、味玉も好きです。120円ですが、オリジナルタレの味が染みて、ご飯が進みそうです。だって、中華そば大盛りでも味玉つけて620円ですよ。もう脱帽しかありません。まさにお昼のメシア。また来ます。
卵はハレの日の認識なんです。デュマの「三銃士」に。出家したアラミスがダルタニャンへもてなしの食事の場面でダルタニャンのためにほうれん草の煮物に特別に卵をつけてごちそうだ、と話しています。で、出てきたのが卵料理のなかでも恭しいオムレツ。
プレーンオムレツだったのだろうけど、バターと塩、玉子だけでのシンプルなやつ。映えるタイプだろうなあ。
ハレの日の味玉という考えはありですね。いいことあったら、トッピング祭りしたいですね。
アジア各国のスタッフさん、またよろしくお願いいたします。